Skip to main content
Startseite
Produkte
Gewürze
Einzelgewürze
Gewürzmischungen
Orient
Senf
Essenzen
Schleifgeräte
Kochtöpfe
Messer
spitspot
Steffis Hof
Über Uns
Downloads
Newsletter
Anmeldung
Kulinarik
Rezepte
Rezeptsammlung
Koch-Kabinett
Events
Video
Mitglied
Startseite
Produkte
Gewürze
Einzelgewürze
Gewürzmischungen
Orient
Senf
Essenzen
Schleifgeräte
Kochtöpfe
Messer
spitspot
Steffis Hof
Über Uns
Downloads
Newsletter
Anmeldung
Kulinarik
Rezepte
Rezeptsammlung
Koch-Kabinett
Events
Video
Mitglied
Rezepte
Erbseneintopf nach ostpreußischem Rezept
Die Geschichte der Erbsensuppe ist tief in der kulinarischen Tradition vieler Kulturen verwurzelt, insbesondere in Europa. Die Suppe, die hauptsäch...
zum Rezept
Steinbutt im Ofen, Bratkartoffeln, Spinat
Lange Ausführungen kann ich mir zu diesem Gericht sparen, da ich einen Film erstellt habe, der sehr viele Informationen zusätzlich enthält. Wer wis...
zum Rezept
Spargel-Kartoffelsalat - die schnelle Variante mit Hähnchennuggets
Spargelzeit ist für mich eine Zeit der Vorfreude. Der Spargel läutet bei mir immer den Frühling, den Sommer, die Abende auf der Terrasse und die Ze...
zum Rezept
Spargelgraupen mit Salat
Wer denkt, dass die vegane Küche keine großen Rezepte hervorbringt, der kann sich getäuscht sehen. Hier werden all die Dinge kombiniert, die für gr...
zum Rezept
Hummus mit Krautsalat -vegan-
Wenn wir Feriengäste bekommen, dann werden wir sehr häufig gefragt, wo man denn in unserem Dorf essen kann, da die wenigsten noch Lust haben nach e...
zum Rezept
Tourte Lothringer Art mit Pfeffer-Cognac-Sauce
Eine Tourte ist eine französische Bezeichnung für eine Art von Pastete oder Kuchen, die mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Früchten gefüllt und zwisch...
zum Rezept
Cremige Blumenkohl-Sahne-Sauce, Nudeln mit Garnelen und Fischfilet
Zur Vorbereitung von Karfreitag überlegte ich mir ein passendes Gericht – etwas aus meiner Feder. Traditionell gibt es Karfreitag kein Fleisch, als...
zum Rezept
Fischfrikadellen, neue Rezeptur
Der Blick in die Tiefkühltruhe offenbarte einen sehr großen Bestand an Tiefkühlfisch. Da liegt es sehr nahe ein Gericht anzufertigen, das ordentlic...
zum Rezept
Entrecôte mit Bratensauce, Bohnen und Kartoffelschnee
Heute gibt es ein sehr schmackhaftes Gericht. Besonders wichtig ist die Bratensauce, die einen guten Fond eine gute Brühe voraussetzt. Mittelpunkt ...
zum Rezept
1
2
3
4
…
19