Lange Ausführungen kann ich mir zu diesem Gericht sparen, da ich einen Film erstellt habe, der sehr viele Informationen zusätzlich enthält. Wer wissen will,
- wie die besten Bratkartoffeln gemacht werden
- wie ein ganzer Fisch im Ofen gegart wird
- wie eine klumpenfreie Velouté gekocht wird
- und Informationen zum Steinbutt sucht oder sich fragt, wie man einen Steinbutt nach dem Garen tranchiert – der sollte sich das Video ansehen. Ihr findet es hier:
https://www.14dd5266c70789bdc806364df4586335-gdprlock/watch?v=AEo8nMEEDYk