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Tomate, gemahlen

In diesem kleinen Beutel stecken fast 800 Gramm Tomaten, sonnengereift und frisch verarbeitet. Viele setzen diesen "Geheimtipp" noch nicht ein. Allerdings sind Tomaten wahre Aromen-Booster. Eine etwas träge Tomatensuppe erhält richtig Schwung, Saucen werden lebhaft und die Einzelaromen treten durch den hohen Anteil von Glatamat in der Vordergrund. Tomate ist Umami!