Ein „Hammer-Rezept“ für die Sporternährung. Und es lässt sich perfekt vorbereiten. In der Welt der funktionellen Ernährung zählt Freekeh zu den „Hidden Champions“: Das traditionell im Nahen Osten verwendete, grün geerntete Weizenkorn punktet mit einem außergewöhnlich hohen Gehalt an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und einem angenehm nussig-rauchigen Aroma.
Für Sportler bietet Freekeh genau das, was eine Mahlzeit leisten sollte:
- Langanhaltende Energie durch langsame Kohlenhydrate
- Unterstützung von Muskelaufbau und Regeneration
- Optimale Sättigung ohne Schweregefühl